Placeres de nuestra tierra: Bagá (Jaén)

Con una localización muy próxima a la Catedral jiennense, este intimista restaurante es la consecución del sueño de un humilde cocinero. Tras haber pasado por cocinas como las de Relais & Châteaux de Bagnols (Francia), Martín Berasategui (Lasarte) o Tragabuches de Dani Garcia (Ronda), Pedro Sánchez comenzaba en septiembre de 2018 su andadura en solitario…

Andalucía y sus rincones: Itálica (Sevilla)

Primera ciudad romana fundada en Hispania en 206 a.C., Itálica se situaba donde se ubica actualmente el término municipal sevillano de Santiponce (Sevilla) y fue una de las urbes más importantes de la época. En este sentido, fue la cuna de nacimiento de los reconocidos emperadores Trajano y Adriano, y punto de origen de gran…

Un libro que no te puedes perder: El año de la luna azul (Lucia Feliu)

La obra de esta reconocida escritora y filóloga inglesa es la novela escogida por la Comisión de Humanidades y Cultura del COOOA para realizar la primera Tertulia gastroliteraria ‘El Anteojo’ dentro del variado programa de actividades culturales a disposición de los colegiados andaluces. Tras el éxito conseguido con ‘Cartas a Siracusa’, Lucía Feliu ofrece al…

Análisis de casos clínicos en condiciones muy diversas

Almería, 2 y 3 de marzo. Curso de formación impartido por la doctora en Optometría Macarena Fernández-Baca con el objetivo de que los alumnos asistentes puedan saber integrar todos los conocimientos teóricos relacionados con la eficacia visual (agudeza visual, estado refractivo, acomodativo y binocular) en la práctica clínica para el diagnóstico y tratamiento de pacientes…

Biomicroscopía del polo anterior

Códoba, 23 y 24 de febrero. Interesante curso impartido por las docentes y óptico-optometristas Almudena Valenzuela y Marta Fortis. Durante las jornadas formativas celebradas en la capital cordobesa, los colegiados andaluces asistentes han podido conocer de manera más profunda cómo realizar adecuadamente la exploración del polo anterior del globo ocular a través de la lámpara…

Face to face: controversias en contactología

Sevilla, 16 y 17 de febrero. Segunda edición de este pionero e innovador curso de formación impulsado por el COOOA y desarrollado anteriormente en Almería, que ha vuelto a reunir a los ópticos-optometristas Laura Batres, Juan Bolívar, Diego López y Joan Pérez, expertos en contactología, donde han tratado diferentes aspectos relacionados con la adaptación de…

Córnea irregular. Manejo y adaptación de lentes de contacto

Almería, 9 y 10 de febrero. La capital almeriense albergó la celebración de este curso formativo impartido por Pedro Javier Rojas, primer español en obtener el grado de ‘Diplomate’ otorgado por la Academia Americana de Optometría. A través de los conocimientos adquiridos en estas jornadas, los alumnos asistentes podrán resolver los problemas que se le…