Andalucía y sus rincones: Almonaster la Real (Huelva)

Un rincón entre la Sierra de Aracena y el Andévalo que huele a anís y suena a fandango. Así es Almonaster la Real, un pequeño pueblo onubense surcado por ríos y riberas situado a 100 kilómetros de la capital (y a solo 40 km. de Portugal), con algo menos de 2.000 habitantes entre las 14…

Un libro que no te puedes perder: Terra Alta (Javier Cercas)

En su nueva novela, el multigalardonado Javier Cercas centra la historia en la vida de Melchor Marín, un joven Mosso d’Escuadra amante de la literatura en general y, en especial, de Los Miserables de Victor Hugo. Procedente de Barcelona y poseedor de un oscuro pasado, está encargado de investigar un sangriento crimen en la tranquila…

Placeres de nuestra tierra: Joseba Añorga Taberna (Almería)

La Taberna de Joseba Añorga es uno de los restaurantes ‘culpables’ de que Almería haya sido reconocida como Capital Española de la Gastronomía de 2019. Vasco de nacimiento pero almeriense de corazón, el Chef Joseba Añorga ofrece en su rincón gastronómico situado en plena Plaza de la Constitución, a los pies del Conjunto Monumental de…

Placeres de nuestra tierra: Regadera (Córdoba)

Ubicado en pleno casco histórico de la capital cordobesa, en la Ribera del Río Guadalquivir, junto al Puente Romano y muy cerca de la Mezquita se encuentra Regadera, proyecto personal de Adrián Caballero, un chef con amplio bagaje que, pese a su juventud, ha dirigido cocinas de hoteles y restaurantes de múltiples puntos de la…

Nerja

Andalucía y sus rincones: Nerja (Málaga)

Situado en la zona oriental de la Costa del Sol malagueña, Nerja es un precioso pueblo pesquero bañado por el Mar Mediterráneo que, gracias a su particular clima y sus más de 300 días de sol al año, es uno de los lugares más recomendados para practicar el turismo deportivo, concretamente en el ámbito acuático.…

Un libro que no te puedes perder: El expediente precioso (Juan Ramón Medina)

Segundo libro abordado en una nueva edición de las tertulias gastro-literarias ‘El Anteojo’ organizada por la Comisión de Humanidades y Cultura del COOOA. Primer rector de la Universidad Politécnica de Cartagena y exconsejero de Educación en Murcia, Juan Ramón Medina Precioso relata en esta obra divulgativa sus vivencias parapsicológicas durante la etapa en la que…