Artículos en versión digital de la sección Bazar de la revista del Colegio Oficial de Ópticos-Optometristas de Andalucía.
La excepcional situación de este restaurante, muy cerca del paseo marítimo, de la playa y del puerto de Barbate, evidencia que el sabor a mar está perfectamente representado en su cocina. Todo visitante destaca el alma especial de este restaurante, que confluye en los tres espacios de los que se compone: barra, salón restaurante y…
Situado en la comarca de la Vega de Granada, a unos 7 kilómetros de la capital, se encuentra el municipio de Atarfe, una ciudad-dormitorio que, a su vez, alberga varias pedanías como el caso de Sierra Elvira. A los pies de esta se encuentra la cordillera del mismo nombre, en claro contraste con la característica…
El barcelonés Carlos Ruiz Zafón es uno de los escritores españoles más reconocidos de la literatura a nivel internacional, siendo La sombra del viento su obra más conocida, con la que da comienzo la saga de El Cementerio de los libros olvidados. En este caso, El Laberinto de los Espíritus se sitúa como la cuarta…
Situado en pleno centro histórico de la capital hispalense, próximo a la Catedral y a la reconocida Calle San Fernando y colindando con el Real Alcázar de Sevilla encontramos el Restaurante Oriza. Una casa señorial de 1926 con gran encanto cuyo salón principal se ubica en un antiguo invernadero de corte clásico cuya estructura conserva…
Estratégica y pintoresca localidad ubicada en la comarca de la Sierra Sur de Jaén con algo más de 21.000 habitantes, donde destaca un particular olor a olivo y cerezo. Alcalá la Real limita con las provincias de Granada y Córdoba, una situación que le ha catalogado a lo largo de la Historia como un importante…
El escritor y farmacéutico sevillano Manuel Machuca refleja en su cuarta y última novela la sociedad española del último siglo a través de la exploración de un relato intimista y personal donde reflexiona sobre el perdón como temática principal. A través de la figura del narrador se establece un monólogo dialogante con un interlocutor silente,…
Un rincón entre la Sierra de Aracena y el Andévalo que huele a anís y suena a fandango. Así es Almonaster la Real, un pequeño pueblo onubense surcado por ríos y riberas situado a 100 kilómetros de la capital (y a solo 40 km. de Portugal), con algo menos de 2.000 habitantes entre las 14…
En su nueva novela, el multigalardonado Javier Cercas centra la historia en la vida de Melchor Marín, un joven Mosso d’Escuadra amante de la literatura en general y, en especial, de Los Miserables de Victor Hugo. Procedente de Barcelona y poseedor de un oscuro pasado, está encargado de investigar un sangriento crimen en la tranquila…
La Taberna de Joseba Añorga es uno de los restaurantes ‘culpables’ de que Almería haya sido reconocida como Capital Española de la Gastronomía de 2019. Vasco de nacimiento pero almeriense de corazón, el Chef Joseba Añorga ofrece en su rincón gastronómico situado en plena Plaza de la Constitución, a los pies del Conjunto Monumental de…
Ubicado en pleno casco histórico de la capital cordobesa, en la Ribera del Río Guadalquivir, junto al Puente Romano y muy cerca de la Mezquita se encuentra Regadera, proyecto personal de Adrián Caballero, un chef con amplio bagaje que, pese a su juventud, ha dirigido cocinas de hoteles y restaurantes de múltiples puntos de la…
