Situado en pleno epicentro del barrio sevillano de Triana, concretamente en la zona conocida como Cava de los Gitanos, nos encontramos con ‘Victoria 8’, un acogedor restaurante que abrió sus puertas en 2007 con la premisa de ser reconocido como nexo de unión entre tradición e innovación, sin dejar de lado una calidad perfectamente visible…