Placeres de nuestra tierra: Támesis London (Jaén)

Fundado en 1988, Támesis London es uno de los restaurantes de visita obligada en la capital jiennense. Profesionalidad, imaginación, pasión y originalidad se funden en una propuesta gastronómica repleta de platos de autor, donde sus cocineros emplean técnicas innovadoras y sorprendentes presentaciones ofreciendo al comensal una experiencia sensorial sin igual. Gabriela Ocraim desde cocinas y…

Placeres de nuestra tierra: Burro Canaglia (Huelva)

A 200 metros de la Plaza de Las Monjas, centro neurálgico de la capital onubense, se ubica Burro Canaglia, un restaurante italomediterráneo con un marcado concepto disruptivo y ‘canalla’, que ya se ha convertido en opción predilecta para disfrutar de una agradable velada, como lo ha hecho también en sus locales de Sevilla, Alicante, Bilbao,…

Placeres de nuestra tierra: Las Beatillas (Córdoba)

Es una de las tabernas más antiguas de Córdoba y está ubicada en el casco histórico, en el barrio de San Agustín. Se trata de la ‘Taberna de Las Beatillas’ y fue visitada durante la Semana Santa de 1935 por el mismísimo Federico García Lorca. El patio central de esta antigua casa reformada marca el…