Placeres de nuestra tierra: Las Beatillas (Córdoba)

Es una de las tabernas más antiguas de Córdoba y está ubicada en el casco histórico, en el barrio de San Agustín. Se trata de la ‘Taberna de Las Beatillas’ y fue visitada durante la Semana Santa de 1935 por el mismísimo Federico García Lorca. El patio central de esta antigua casa reformada marca el eje a través del cual se extienden las diferentes salas y estancias que hacen disfrutar de la comida en un entorno recogido y hogareño. Su decoración taurina se debe a que ‘Las Beatillas’ es sede de la tertulia taurina Manolete. También acoge recitales flamencos, como los de la peña Fosforito.

Su cocina casera es excelente y destacan las carnes de monte, las frituras de pescado y, cómo no, el exquisito salmorejo que hace honor al sabor propio de la ciudad califal.

www.tabernabeatillas.com

Beatillas

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