Placeres de nuestra tierra: Carmen de Aben Humeya (Granada)

Nadie puede dudar de que Granada tiene un encanto especial. Sobre todo si nos dirigimos al barrio del Albaicín, con sus espectaculares vistas de la Alhambra. Nos encontramos ante un espacio singular y romántico, íntimo y relajante, donde las flores de los jardines se funden con fuentes y pórticos nazaríes que nos hacen sentir en…

Andalucía y sus rincones: Estepa (Sevilla)

Ubicada a los pies de la Sierra Sur de Sevilla se encuentra Estepa, uno de los municipios andaluces con mayor encanto y que guarda innumerables tesoros en su territorio, como son sus productos gastronómicos, sus fiestas turísticas y su patrimonio histórico-artístico por el que fue declarada Conjunto Histórico-Artístico en 1965. El Cerro de San Cristóbal…

Placeres de nuestra tierra: Támesis London (Jaén)

Fundado en 1988, Támesis London es uno de los restaurantes de visita obligada en la capital jiennense. Profesionalidad, imaginación, pasión y originalidad se funden en una propuesta gastronómica repleta de platos de autor, donde sus cocineros emplean técnicas innovadoras y sorprendentes presentaciones ofreciendo al comensal una experiencia sensorial sin igual. Gabriela Ocraim desde cocinas y…

Placeres de nuestra tierra: Burro Canaglia (Huelva)

A 200 metros de la Plaza de Las Monjas, centro neurálgico de la capital onubense, se ubica Burro Canaglia, un restaurante italomediterráneo con un marcado concepto disruptivo y ‘canalla’, que ya se ha convertido en opción predilecta para disfrutar de una agradable velada, como lo ha hecho también en sus locales de Sevilla, Alicante, Bilbao,…

Andalucía y sus rincones: Laujar de Andarax (Almería)

Históricamente se conoce a este pequeño pueblo como la última capital de Al-Ándalus, ya que fue reducto final del rey musulmán Boabdil antes de su huída de la Península Ibérica. Actualmente, este municipio almeriense destaca por su riqueza paisajística y por su variada fauna y flora, ya que se encuentra al pie de Sierra Nevada…

Un libro que no te puedes perder: El cuco de cristal (Javier Castillo)

¿Qué sucedería si estás esperando un trasplante de urgencia, pero tu donante está envuelto en un aterrador misterio plagado de secretos? Esta es la premisa del nuevo trabajo del escritor Javier Castillo, referente de la novela negra en España que ya atesora más de 2.000.000 ejemplares vendidos entre sus cinco novelas anteriores, y del que…

Un libro que no te puedes perder: Lejos de Luisiana (Luz Gabás)

Se trata de una magistral novela histórica encuadrada en las cuatro décadas en las que España estuvo en posesión del territorio americano de Luisiana. La familia Girard acepta la decisión de Francia, su país, de ceder a los españoles en 1763 parte de estas indómitas tierras del Misisipi. Sin embargo, sufrirá las consecuencias de las…

Placeres de nuestra tierra: Buenavista Gastrobar (Málaga)

Ubicado en pleno casco histórico de Málaga, concretamente en el antiguo obrador de la Pastelería Anglada, rincón con mucha historia y tradición, se encuentra el gastrobar Buenavista, un restaurante con color, sabor y trabajo regentado por Juan Molina. Este chef procedente de Albacete llegó a la capital malagueña hace más de 10 años y ha…