Placeres de nuestra tierra: Restaurante La Fábula (Granada)

Ubicado en el interior del Hotel Villa Oniria se encuentra La Fábula, un restaurante cuya concepción gastronómica dista totalmente de los establecimientos de tapas, muy populares entre los visitantes que acuden a la capital granadina. La Fábula ofrece a sus comensales una experiencia sin igual, fruto, por un lado, de unas excepcionales creaciones culinarias elaboradas…

Andalucía y sus rincones: Setenil de las Bodegas (Cádiz)

El principal atractivo característico de este municipio situado al noreste de la provincia gaditana es que su disposición arquitectónica se encuentra bajo una inmensa piedra. Este original entramado urbano está habitado por 3.000 vecinos, que comenzaron a vivir en el emplazamiento gracias a que las cuevas repartidas por todo el pueblo actuaban como aislante natural,…

Un libro que no te debes perder: Rayuela (Julio Cortázar)

París fue la ciudad elegida por el autor argentino para escribir esta “antinovela”, como muchos la denominan, obra central del boom literario latinoamericano. Cortázar plasma en Rayuela una introspectiva a modo de monólogo interior, que sirve para narrar la historia de Horacio Oliveira, su protagonista, a la vez que juega con la subjetividad del lector…

Libro de Pilar Vergara

Un libro que no te debes perder: Estrabismo y Ojo Vago. Mitos, leyendas y verdades (Pilar Vergara)

A través de un lenguaje claro y sencillo para ser consultado por cualquier persona, aunque con el contenido científico necesario para que los profesionales del sector puedan hacer uso de sus contenidos, Pilar Vergara incide en su nueva publicación en la importancia de los avances científicos para modernizar y actualizar los obsoletos tratamientos de la ambliopía y estrabismo, desechando la utilización de los tradicionales parches y proponiendo nuevos y…

Asador

Placeres de nuestra tierra: Asador El Mirador (Jaén)

Situado en la Sierra de Jabalcruz, a 5 minutos de la capital jienense, el “Restaurante Asador El Mirador” es todo un referente gastronómico de la zona, todo un espacio para disfrutar en familia en el que se respira naturaleza por los cuatro costados. Esto es posible gracias, por un lado, a su ubicación en plena sierra, rodeado de abundante vegetación y, por otro, por las impresionantes…

Un libro que no te debes perder: Los Enamoramientos (Javier Marías)

A través de esta novela concentrada, según la denomina el propio autor, se cuenta la historia de María Dolz, una joven que día tras día desayuna en una cafetería cercana a su lugar de trabajo sin más acompañamiento que su soledad y una pareja con la que suele coincidir a menudo. El asesinato del hombre a manos de un indigente sirve a…

Andalucía y sus rincones: Zuheros (Córdoba)

Declarado Bien de Interés Cultural en 2003, este municipio cordobés se encuentra situado en pleno Parque Natural de las Sierras Subbéticas, donde sus calles angostas y sinuosas junto a sus pulcras e inmaculadas casitas encaladas ofrecen al visitante una serie de rincones singulares en los que perderse. Entre su conjunto histórico destaca la Cueva de…