Andalucía y sus rincones: Sierra de Cazorla (Jaén)

Cazorla es la sierra madre del Guadalquivir, que nace en el municipio de Quesada. Enclavada en una de las zonas más orientales de Andalucía, conforma el Parque Natural más extenso de España junto a las sierras de Segura y Las Villas. Cuenta con plantas únicas en el planeta, como la violeta de Cazorla o la…

Placeres de nuestra tierra: Victoria 8 (Sevilla)

Situado en pleno epicentro del barrio sevillano de Triana, concretamente en la zona conocida como Cava de los Gitanos, nos encontramos con ‘Victoria 8’, un acogedor restaurante que abrió sus puertas en 2007 con la premisa de ser reconocido como nexo de unión entre tradición e innovación, sin dejar de lado una calidad perfectamente visible…

Placeres de nuestra tierra: La Encina (Almería)

En el centro de Almería, frente al Convento de las Claras, a escasos metros de la conocida como Plaza Vieja se halla el restaurante ‘La Encina’. Se trata de una casa típica almeriense de mediados del siglo XIX adornada con arcos y un pozo árabe que dotan al lugar de un ambiente auténtico y agradable. Está dividido en dos entornos: la taberna, donde se pueden degustar tapas como…

Andalucía y sus rincones: Aracena (Huelva)

Gastronomía, naturaleza y encanto. Tres palabras que resumen la infinidad de cualidades únicas que posee Aracena. Se asienta en una serranía que le da nombre, que forma parte de Sierra Morena y de un Parque Natural adherido a la Carta Europea de Turismo Sostenible. Este singular espacio natural cuenta además con un manantial de belleza: la Gruta de las Maravillas, unas formaciones rocosas fusionadas…

Un libro que no te debes perder: Pedro Páramo (Juan Rulfo)

Encuadrada dentro del género del Realismo Mágico, ‘Pedro Páramo’ es una novela original, compleja y profunda. Aunque carece de adornos y metáforas, y está escrita en prosa, es poética pura. Incluso puede resultar inconexa. Sin embargo, ‘Pedro Páramo’, considerada obra cumbre de la literatura en lengua castellana y una de las cien mejores novelas del…

Andalucía y sus rincones: Frigiliana (Málaga)

La joya de la Axarquía malagueña alumbra con su blanco resplandeciente un pasado árabe más cercano que nunca. Mirador hacia el Mediterráneo y montaña de entrada del Parque Natural de las Sierras de Almijara, Tejeda y Alhama, frontera innata entre Málaga y Granada. Frigiliana es Historia, naturaleza, tradición y encanto. Su proyección urbana de casas…

Placeres de nuestra tierra: Las Beatillas (Córdoba)

Es una de las tabernas más antiguas de Córdoba y está ubicada en el casco histórico, en el barrio de San Agustín. Se trata de la ‘Taberna de Las Beatillas’ y fue visitada durante la Semana Santa de 1935 por el mismísimo Federico García Lorca. El patio central de esta antigua casa reformada marca el…

Un libro que no te debes perder: Océano Mar (Alessandro Baricco)

‘Océano mar’ es un libro extraño y diferente, ajeno a las corrientes habituales de la literatura más comercial. Cada una de sus páginas es adictiva, sus palabras embriagan, emborrachan de agua salada, misterio y curiosidad. Sin más resaca que la de las olas, las bailarinas del mar. ‘Océano mar’ es una prosa poética que genera…