Andalucía y sus rincones: Hornachuelos (Córdoba)

Hornachuelos es el término municipal de Córdoba con mayor densidad de población, tras la capital, y se ubica en la parte occidental de la provincia a 185 metros a nivel del mar, sobre una de las múltiples montañas de la Sierra que toma su mismo nombre, formando parte del macizo de Sierra Morena y asomándose…

Andalucía y sus rincones: Sierra Elvira (Atarfe, Granada)

Situado en la comarca de la Vega de Granada, a unos 7 kilómetros de la capital, se encuentra el municipio de Atarfe, una ciudad-dormitorio que, a su vez, alberga varias pedanías como el caso de Sierra Elvira. A los pies de esta se encuentra la cordillera del mismo nombre, en claro contraste con la característica…

Andalucía y sus rincones: Arcos de la Frontera (Cádiz)

Al igual que la mayoría de municipios de la provincia gaditana, Arcos de la Frontera ha estado ocupada por el ser humano desde tiempos prehistóricos pasando por sus tierras un gran número de civilizaciones diferentes. Muestra de ello son los múltiples hallazgos y pinturas rupestres encontrados en la cueva del Higueral de Valleja. Precisamente es…

Placeres de nuestra tierra: Bagá (Jaén)

Con una localización muy próxima a la Catedral jiennense, este intimista restaurante es la consecución del sueño de un humilde cocinero. Tras haber pasado por cocinas como las de Relais & Châteaux de Bagnols (Francia), Martín Berasategui (Lasarte) o Tragabuches de Dani Garcia (Ronda), Pedro Sánchez comenzaba en septiembre de 2018 su andadura en solitario…

Andalucía y sus rincones: Itálica (Sevilla)

Primera ciudad romana fundada en Hispania en 206 a.C., Itálica se situaba donde se ubica actualmente el término municipal sevillano de Santiponce (Sevilla) y fue una de las urbes más importantes de la época. En este sentido, fue la cuna de nacimiento de los reconocidos emperadores Trajano y Adriano, y punto de origen de gran…

Placeres de nuestra tierra: Ermita de La Candelaria (Córdoba)

Referente de la gastronomía tradicional cordobesa, se encuentra situado en el conjunto formado por la ermita de la Candelaria, construcción que data del siglo XV, y la antigua vivienda particular de la familia Campos. Precisamente, uno de sus integrantes, Javier, es el impulsor de este espacio de gran belleza, fruto de su experiencia y profesionalidad.…