Placeres de nuestra tierra: Restaurante Azabache (Huelva)

Situado en plena Calle Vázquez López, en el corazón de Huelva, el Restaurante Azabache nació en 1996 como un bar esencialmente destinado al ‘tapeo’. Fruto del incesante esfuerzo y trabajo de su excepcional equipo, se convierte en 2004 en un elegante restaurante que apuesta por la cocina de mercado, tradicional y de temporada. Todo un referente que brinda al comensal gran ambiente y amabilidad, y una suculenta y cuidada selección de los mejores arroces, carnes, pescados y mariscos de la Sierra, el Andévalo, la Campiña y la Costa onubense.

En sus 25 años a la vanguardia de la gastronomía de la provincia han sido reconocidos por múltiples reconocimientos y condecoraciones, como el galardón al Mejor restaurante de Andalucía 2019 por la FECOAN, o el Premio de la Academia Andaluza de Gastronomía conseguido en 2017.

Sin duda, un espacio donde perderse entre decenas de propuestas gastronómicas que reflejan fielmente la gastronomía de la provincia de Huelva.

restauranteazabache.com

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